samedi 30 juillet 2011

25 !

25 ... Ce chiffre pourrait être plein de choses.
25 ... Ce chiffre pourrait avoir plein de significations ... 
(à commencer par le nombre de kilo que j'ai à perdre ...

Mais aujourd'hui, en ce beau jour du 30 juillet, 25 : c'est surtout mon âge !
Et oui ... ça y est : je passe, en ce moment même, le fameux cap du quart de siècle ! 
Pour l'occasion, une fois n'est pas coutume, pas de recettes ... Juste 25 choses à propos de moi, 25 choses qui composent mon univers culinaire (qui contrairement à ce que pourrait laisser penser l'illustration qui suit, ne se résume pas aux hamburgers)  ... 
    

(photo souvenir d'un dîner au Red Flame, petit dinner New Yorkais,
juste à côté du désormais célèbre Sofitel où nous logions ...)


5 choses que j'aime
mais comment je pourrais me limiter à 5 choses ? ... j'aime (presque) tout !
alors voici simplement ce que j'adore, ce qui fait pétiller mes yeux et mes papilles !

les cuisines du Monde (mes préférés restent le Mexicain, le Thaï et l'Indien !)
les hamburgers (vous aviez deviné ? en fait je devrais plutôt dire les FastFood : je les aime tous !)
les glaces (et surtout les crèmes glacées !)
le barbecue (enfin surtout ce qu'on fait cuire dessus !)
les gâteaux apéros (et tout ce qui y ressemble ...)


5 choses que je n'aime pas
mais comment je pourrais avaler ça ?

le poisson, les crustacés et tout ce qui vient de la mer ou des rivières
les flageolets
le fenouil
la couenne du jambon
les os (ou tout ce qui me rappelle qu'avant d’être de la viande, c'était un être vivant ...)



5 plats adorés
mais comment je ne peux en noter que 5 ? ... il y en a au moins 25 !

les bouchées à la Reine de Maman (d'ailleurs, j'en mange à midi : youpiii)
les tartes flambées (ahh mon Alsace, je l'aime !)
le poulet rôti/frites
les spécialités savoyardes (raclette, fondue et toutes les autres, tant qu'il y a des patates et du fromage !)
le magret de canard avec une sauce sucré-salé (hummm, je fonds)


5 ingrédients fétiches
mais comment je pourrais faire sans eux ?

la cannelle (MA madeleine de Proust)
l'oignon
la crème fraiche
le fromage (sous toutes ses formes mais surtout râpé !)
les épices douces (à commencer par le piment ...)


5 découvertes récentes 
mais comment j'ai pu passer à côté de ces bonnes choses pendant 25 ans ?

le couscous (ici)
le poireau (ici, ici ou ici)
les pistaches (ici)
les salsifis (à venir !)
le vin rouge


Et voilà ... 25 choses pour me découvrir !
Allez je fais fêter ça maintenant et profiter de mes derniers jours en Alsace !
A bientôt !

5 commentaires:

  1. Manger, c'est la vie ! Et là, à 10h54, au réveil, tu me donnes faim !!! :) Et puis tu viens de donner 25 bonnes raisons de continuer à partager tes recettes ;)

    Elodie H

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  2. C'est 25 raisons de continuer ton super blog, 25 raisons de profiter de la vie, 25 raisons de découvrir et tester, 25 raisons de sourire!
    Très joli pot de blog! 25 bisousssssssssssssssssssssssss xoxo

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  3. Happy birthday ma cocotte!!!merci pour cette découverte de ton univers!!!!
    gros bisous!!

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  4. Encore un joyeux anniversaire, malgré le retard !
    Moi aussi j'aime l'Alsace, ses plats, ses vins... Nous avons une régions bien riche et bien belle !

    En tout cas Bravo ! Moi je n'ai pas encore mon quart de siècle, j'en serai à à la fin de l'année ;)

    Merci pour ce partage !

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  5. Joyeux anniversaire.
    ps: je dois choisir chez toi une recette pour le jeu "un tour en cuisine".
    Carmen.

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